Según eso, la tradición del Día de las mulas es en referencia a las procesiones que hacían los campesinos a partir de la época colonial , a instancias de la iglesia, para conmemorar la instauración de la eucaristía en la Iglesia Católica. Los campesinos llevaban ofrendas y regalos en especie, de su actividad agrícola y las cargaban sobre mulas adornadas para llevarlas hasta los templos. La eucaristía significa la comunión con Dios, a través del símbolo de la hostia y el vino y eso lo relaciona con el origen hebreo del nombre Manuel o Emanuel, que significa "Dios entre nosotros", por lo tanto, se infiere que hay una relación entre festejar el Día de las Mulas, con el santo de los Manueles No es sólo por hoscos, ásperos o testarudos, bueno, a veces sí. Si en alguna ocasión ves en el mercado una mulita de hoja de maíz, plátano, de lazo o de barro, cómprala, porque desafortunadamente ya está en vías de extinción esta tradición artesana.
Feliz día de las mulas
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